C’est par une belle journée de fin d’été que les CE1 de Mme Duhamel ont découvert les jardins de Linselles. En cette période, ils regorgent de légumes en tout genre : carottes, courgettes, poireaux, navets, tomates, salades, concombres, haricots verts, choux et même des endives sont présents en quantité.
L’accueil des jardiniers a été des meilleurs : Pierrot a montré sa tortue et un cahier écrit à la plume, où il répertoriait quand il était au collège des listes d’animaux et de plantes, illustrées de dessins.
Monsieur Guérardin a expliqué la culture des endives. Une maman d’élève qui cultive aussi un jardin a montré ses panais, sortes de carottes de couleur blanche, avec un goût qui rapproche celle du navet. Une autre jardinière leur a offert à chacun des tomates cerises pour se désaltérer.
Les enfants ont vu, senti, touché, goûté de multiples légumes ou plantes aromatiques. Tous leurs sens étaient en éveil. Cette semaine, cette visite sera exploitée en classe en procédant à des classifications de ces plantes selon la partie qui est mangée, soit les feuilles, soit la tige, soit la racine ou enfin le fruit. Une sensibilisation à une alimentation sans pesticide sera réalisée.
Texte et photos : Marielle Duhamel